بستنی لیمو و هندوانه رژیمی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏30/6/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1385.jpg


    تنها 82 کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.

    مواد لازم برای 1 نفر :
    لایه هنوانه :



    هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده 2 کاسه
    شکر رژیمی یک چهارم فنجان
    آب یک چهارم فنجان
    نعناع خرد شده و تازه یک چهارم فنجان
    آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری
    پیاز متوسط خرد شده 2 عدد
    سیر متوسط خرد شده 4 عدد

    لایه لیمو :


    شکر رژیمی 6 قاشق غذا خوری
    آب نصف فنجان
    آب لیموی تازه دو سوم فنجان
    آب پرتقال طبیعی و تازه یک سوم فنجان
    طرز تهیه :
    برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم.
    سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
    هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
    سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
    سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل 8 لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
    برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
    سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از 2 ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم.
    این بار تا سرد است، نوش جان کنید!