دوست دارید ناخن های زیبا داشته باشید کیک ماهی بخورید

شروع موضوع توسط Nazanin ‏30/6/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1834.jpg


    مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید.

    نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.

    مواد لازم برای 6 نفر :

    ماهی بخارپز و خرد کرده 400 گرم 500 کیلوکالری
    فلفل چیلی تازه خردکرده 1 تا 2 عدد 4 کیلوکالری
    پیازچه حلقه حلقه‌کرده 3 عدد 7 کیلوکالری
    نخودفرنگی پخته 140 گرم 110 کیلوکالری
    هویج پوست کنده و رنده‌کرده 30 گرم 9 کیلوکالری
    جوانه گندم 50 گرم 150 کیلوکالری
    گردوی خردکرده 1 قاشق سوپخوری 100 کیلوکالری
    گشنیز تازه خردکرده 1 قاشق سوپخوری 4 کیلوکالری
    آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری 100 کیلوکالری
    سفیده تخم‌مرغ 2 عدد 30 کیلوکالری
    روغن کمی ____

    مواد لازم برای تهیه سس :

    ماست کم‌چرب 150 میلی‌لیتر 60 کیلوکالری
    دانه کنجد 2 قاشق چایخوری 50 کیلوکالری
    برش‌های لیمو به مقدار لازم ____

    روش تهیه :
    _ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

    _ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

    _ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.

    روش تهیه سس :
    ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
    کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.