طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏30/6/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2279.jpg


    مواد لازم :

    کدو سبز متوسط ۴ عدد
    نمک و فلفل کمی
    کره ۲ قاشق غذاخوری
    پیاز متوسط خرد شده یک عدد
    سیر خرد شده یک عدد
    خرده نان خشک یک سوم پیمانه
    پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانه

    طرز تهیه :
    فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
    ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.
    انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.


    کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
    مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.