کدو و سبزیجات پخته

شروع موضوع توسط Nazanin ‏13/11/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    14b6f81011c6b543aab836edd4208d5d.jpg
    ● مواد لازم برای چهار نفر
    ▪ چهار عدد کدو
    ▪ یک سوم فنجان برگ نعنا
    ▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون
    ▪ یک چهارم قاشق مرباخوری نمک
    ▪ یک چهارم فنجان بادام زمینی
    ▪ پنیر پارمسان
    ▪ یک قاشق مرباخوری آبلیمو
    ● طرز تهیه
    تابه کوچکی را روی حرارت ملایم قرار داده و بادام زمینی را در آن تفت دهید.
    سپس کدو را لایه لایه کرده و آنها را روی کاغذ آشپزخانه پهن کنید.برگ های نعنا را خرد کرده و همراه با کدو و آبلیمو درون کاسه ای بریزید و بادام زمینی را به آن اضافه کنید. صبر کنید تا مواد برای ۱۰ دقیقه باهم آمیخته شود. سپس مواد را در بشقابی ریخته و به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. پنیر پارمسان را خرد کرده و روی شام ساده ریخته و غذا را تزئین کنید.