این خوراک متفاوت را امتحان کنید سرشار از ویتامین است چون هم مرغ دارد و هم سبزیجات گوناگون همانطوریکه در تصویر می بینید طبقه زیرین آن رشته طبقه وسط اسفناج و طبقه اخر رولت مرغ دارد مواد لازم: مرغ 2 تکه هویچ پخته 1 عدد نخود فرنگی پخته 1 کاسه خامه نصف استکان پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سرو: رشته 1 پاکت اسفناج 1 دسته سیر 2 حبه فلفل قرمز 1 عدد نمک و فلفل و آب طرز تهیه: مرغ ها را چرخ کرده داخلش تخم مرغ می ریزیم و پیاز رنده شده و خامه را ریخته و نمک و فلفل می ریزیم و خوب ورز می دهیم و هویج پخته و نخود فرنگی را می ریزیم روی کاغذ روغنی مواد را ریخته و با کمک کاغذ رول می کنیم در سینی فر قرار می دهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم . رشته هار ا میپزیم اسفنا ج و سیر را خرد کرده در تابه روغن ریخته سیر و اسفناج را تفت می دهیم فلفل قرمز را خرد می کنیم و اضافه کرده و نمک و فلفل می ریزیم . اکنون در ظرف مورد نظر رشته های پخته را ریخته رویش اسفناج تقت داده شده را اضافه کرده و مرغ ها را از فر در آورده وقتی ولرم شد برش می دهیم
