مانتی سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

این خوراک با رنگش به زیبایی سفره می افزاید وقتی سیب زمینی با ماست ترکیب می شود مزه آن را خیلی بهتر میکند اکنون رسپی این خوراک:

مواد لازم:

سیب زمینی پخته 5 عدد

گوشت چرخ کرده 250 گرم

پیاز 1 عدد خرد شده

کره 2 قاشق

ماست 1 کاسه

جعفری یک دسته

روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه





طرز تهیه :

در ت ابه روغن زیتون ریخته و پیاز را می ریزیم و تفت میدهیم و گوشت چرخ کرده را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم و نمک و فلفل می ریزیم سیب زمین یرا نکعبی خرد می کنیم و در ظرف سیب زمینی را ریخته نمک و پاپریکا کی ریزیم وقتی سیب زمینی سرد شد ماست هم زده شده را می ریزیم . سپس گوشت چرخ شده تفت داده شده ریخته و سپس جعفری می ریزیم در اخر کره ذوب شده رویش می ریزیم و سرو می کنیم