پوره فلفل قرمز برای زمستان

شروع موضوع توسط Nazanin ‏7/10/15 در انجمن مربا و ترشیجات

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    3590687c3b807490bd70448c9f68cc0c.jpg



    95cd47be7f9b35be2cb8586ae9298639.jpg



    در اینجا طرز درست کردن پوره فلفل برای زمستان را آموزش می دهیم ولی اگر بخواهیم فلفل را پوره نکنیم و خرد شده آن را در فریزر نگهداری کنیم باید فلفل قرمز و سبز را شسته مکعبی خرد کرده و در کیسه فریزر قرار داده دربش را محکم ببنیدیم و در فریزر بگذاریم

    مواد لازم:

    فلفل قرمز بزرگ 2 عدد

    نمک دریا 3 قاشق

    e5851aa6f0d5a1e8e04433053eb88f51.jpg

    طرز تهیه:

    فلفل قرمزها را شسته و مکعبی خرد می کنیم سپس در خرد کن ریخته تا به شکل پوره در آید در قابلمه پوره را ریخته و می گذاریم بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد نمک می ریزیم در شیشه ها ریخته و کناره های آن را تمیز میکنیم و دربش را خوب می بندیم و وارونه قرار می دهیم